Штолен — це бархатисто-щільний, пряний різдвяний кекс з характером.

Завернули в’ялену вишню, спеції, та маковий марципан, які сплелися в солодкий шлейф святкового настрою. Зверху притрусили горами пудри, ніби перший сніг.

Штолен, як треба: насичений, чесний і святковий до останньої крихти.

Світло Різдва. Коли темно — передай далі ✨

Склад: борошно пшеничне, масло вершкове, вишня в’ялена, паста мигдалева марципан, молоко, цукор , мак, дріжджі, апельсинова цедра, горілка, сіль морська, кориця, гвоздика, горіх мускатний, імбир.

Алергени: глютен, цитрусові, молочні продукти, мигдаль.

Умови зберігання: За температури +10+15 °С, вологість повітря 60-75%

Залишити при кімнатній температурі на 30-60 хвилин.

Термін придатності: 3 місяці з дати виробництва.

Штолен — це Ван Гог різдвяної випічки. Видатний, визначний і впливовий. Бо штолен — зовсім не волога здобна булочка, а бархатисто-щільний, ароматно-пряний дріжджовий кекс з купою цукатів, що має свою глибину та текстуру.

Поєднали спеції, фісташки, вишню та марципан, вкрили цукровою глазур’ю і горами пудри, щоб ви смакували Різдво!

Штолени від Honey, як і “Соняшники” Ван Гога, — прості на перший погляд речі, що створюють атмосферу свята посеред буденності.

Склад: борошно пшеничне, масло вершкове, горіх фісташка, вишня сушена, молоко, паста мигдалева марципан, цукор, дріжджі, апельсинова цедра, горілка, вода троянди, сіль морська, кориця, гвоздика, горіх мускатний, імбир.

Умови  зберігання t +10°С/+15°С. Обов’язково захистити від повітря.

Термін зберігання в закритому вигляді 3 місяці.

Штолен — це Ван Гог різдвяної випічки. Видатний, визначний і впливовий. Бо штолен — зовсім не волога здобна булочка, а бархатисто-щільний, ароматно-пряний дріжджовий кекс з купою цукатів, що має свою глибину та текстуру.

Поєднали спеції, апельсинові цукати, марципан, сині родзинки та журавлину, вкрили цукровою глазур’ю і горами пудри, щоб ви смакували Різдво!

Штолени від Honey, як і “Соняшники” Ван Гога, — прості на перший погляд речі, що створюють атмосферу свята посеред буденності.

Склад: борошно пшеничне масло вершкове, паста мигдалева, цукат апельсиновий, молоко, родзинки сині, цукрова пудра, журавлина в’ялена, цукор, дріжджі, коньяк, апельсинова цедра, сіль морська, кориця мелена, гвоздика, горіх мускатний, імбир.

Умови  зберігання t +10°С/+15°С. Обов’язково захистити від повітря.

Термін зберігання в закритому вигляді 3 місяці.

Штолен — це Ван Гог різдвяної випічки. Видатний, визначний і впливовий. Бо штолен — зовсім не волога здобна булочка, а бархатисто-щільний, ароматно-пряний дріжджовий кекс з купою цукатів, що має свою глибину та текстуру.

Поєднали спеції, чорний та молочний шоколад, шоколадний марципан та апельсинові цукати, вкрили цукровою глазур’ю і горами пудри, щоб ви смакували Різдво!

Штолени від Honey, як і “Соняшники” Ван Гога, — прості на перший погляд речі, що створюють атмосферу свята посеред буденності.

Склад: борошно пшеничне, масло вершкове, паста мигдалева, цукати апельсинові, молоко, кранч шоколадний, шоколад чорний, шоколад молочний, цукор, какао, дріжджі, апельсинова цедра, сіль морська, кориця мелена, гвоздика, горіх мускатний, імбир.

Умови  зберігання t +10°С/+15°С. Обов’язково захистити від повітря.

Термін зберігання в закритому вигляді 3 місяці.

PRE-ORDER: Замовляйте зараз та отримайте з 5 грудня.

Цей смак — як спогад, як пошук, як тиха надія на тепле.
Ідеальний баланс смаків між сонячною ніжністю персика, яскравою кислинкою маракуї та м’якою кремовістю молочного шоколаду. Історія, де кожен інгредієнт промовляє окремо, а разом — творять гармонію.

Склад: борошно пшеничне,  мигдалеве, цукор, масло вершкове, шоколад молочний, яйце, персик, цукор, вершки кондитерські, пюре маракуї, мед різнотрав’я, цукрова пудра, какао, пластівці в шоколадi, сіль морська, паста апельсинова, горіх фундук, ядро абрикоса, ванільна паличка.

Умови зберігання: t +15 °C / +21 °C.
Обов’язково захистити від повітря. Зберігати протягом 3 днів з моменту відкриття.

Термін зберігання у закритому вигляді: 1 місяць.

PRE-ORDER: Замовляйте зараз та отримайте з 3 грудня.

Є моменти, що починаються з аромату.

Аромату розтопленого масла та свіжої випічки з легкими нотами ванілі — м'якого і багатого. Перший шматочок — і розум затьмарюється. Делікатна текстура й вишуканий смак вологого, волокнистого тіста з різними відтінками шоколаду нагадують щось бажане, безцінне та улюблене одночасно.

Момент панеттоне.

Склад: борошно пшеничне, мигдалеве, масло вершкове, цукор, яйце, шоколад молочний, шоколад чорний, шоколад білий, мед різнотрав’я, горіх мигдаль, сіль морська, паста апельсинова, горіх фундук, ядро абрикоса, ванільна паличка.

Умови  зберігання t +15°С/+21°С.
Обов’язково захистити від повітря, зберігати протягом 3 днів з моменту відкриття.

Термін зберігання в закритому вигляді 1 місяць.

PRE-ORDER: Замовляйте зараз та отримайте з 3 грудня.

Коли кожна деталь важлива: від правильно підібраних цукатів до настрою Левіто Мадре. Час, який з року в рік плекаємо руками та майстерністю.

Перший шматок — і очам відкривається вологий, волокнистий світ золотистого відтінку. П'янкий аромат апельсинів, що переплітається з тонкими ванільними нотами, занурює у безупинне здивування. Цукати та родзинки додають ноти солодкої соковитості, відкриваючи нові горизонти смакових вражень.

Склад: борошно пшеничне, мигдалеве борошно, масло вершкове, цукор, яйце, цукати апельсинові, родзинки сині, цукор, цукати цитрусові, мед різнотрав’я, цукати лимонні, горіх мигдаль, коньяк, паста апельсинова, сіль морська, горіх фундук, ядро абрикоса, ванільна паличка.

Умови  зберігання t +15°С/+21°С.
Обов’язково захистити від повітря, зберігати протягом 3 днів з моменту відкриття.

Термін зберігання в закритому вигляді 1 місяць.

Ми любимо, коли багато маку. Ну ти знаєш — щоб мак із рулетом, а не навпаки.
Але любимо й додавати щось своє, Завертайлівське: свіже, неочікуване, зухвале.
Тому до макової начинки завернули смородиновий мармелад та два види какао: чорний і Камерун.

М’який, насичений та вологий мак з рулетом. Кусаєш його – і думки самі несуть тебе у теплі спогади дитинства.

Спекотний день, рідна хата, в яку тікаєш від палючого сонця, бо там найпрохолодніше місце. Всередині бабуся щойно дістала з печі ще гарячі пиріжки з маком. Ну як пиріжки, власне – мак з пиріжками, бо його там було вдвічі більше, ніж тіста. Бо ж робила для найрідніших, як для себе. А на столі вже чекає склянка холодного молока.

Мак з рулетом — історія, яка ніколи не набридне Завертайло. А розказувати її кожен раз по-новому — наше улюблене.

Цього разу ми завернули білий мак [не очікували?], яблука та корицю. Ти ніби їси рулет з обережним маковим смаком [бо білий мак, він такий, знаєш, делікатний], який подружився з найсмачнішим яблучним пирогом. Ну ти краще спробуй, аби знати точно

PRE-ORDER: Замовляйте вже зараз, а отримати можна з 14 грудня чи на будь-яку іншу бажану дату.

Взяли аромат кориці та імбиру, теплий смак меду та святковий хрускіт пряників, загорнули їх в улюблені символи Різдва — і до них додали коника, що мчить у Новий Рік. 

Світло Різдва. Коли темно — передай далі ✨

Прикмет наближення свята безліч, але одна з них завжди викликає особливу радість — це поява імбирних пряників на вітрині Хані. Аромат кориці та імбиру, теплий смак меду та святковий хрускіт — все це в одному тубусі.

PRE-ORDER: Замовляйте вже зараз, а отримати можна з 21 грудня чи на будь-яку іншу бажану дату.

Кутя у найкращих традиціях родини Завертайло.

Пшеницю приготували в ароматному узварі, який надає їй особливої ніжності і глибини. Додали мак і горіхи, щедро здобрили родзинками, журавлиною та цукатами. Заправили медом і трояндовою водою — і ось вона, твоя ідеальна кутя до різдвяного столу.

Склад: узвар сухофрукти, крупа пшениця, начинка макова (мак, цукор пісок), горіх волоський, родзинки, курага, журавлина в’ялена, мед різнотрав’я, цукат апельсиновий, лікер апельсин Grand Marnier Gordon Rugue, вода троянди.

Строк придатності: 14 днів з дати виробництва в закритому вигляді.

PRE-ORDER Замовляй зараз, отримуй з 1-го грудня.

Тут бурячок — солодкий, відварений, такий, що тримає форму та настрій. Маринована червона цибулька, картопля й морква. Ну і, звісно, два види оселедця: матіас — соковитий, м’який, та копчений — для виразності й характеру. А збирає всі шари докупи і дає легкий димок — копчений айолі.

Склад: буряк відварений, оселедець матіас, оселедець копчений, цибуля червона маринована, картопля відварна, морква відварна, білок яєчний, айолі копчений, сіль, перець чорний, олія духмяна.

Ідеальний баланс підсоленого вершкового смаку.

Склад: масло вершкове, йогурт, мальдонська сіль.

Насичений чи то грибний, чи то мʼясний, чи то умамі смак, з присмаком паленої карамелі [якої там немає]. Один із китів Завертайло.

Склад: масло вершкове, соєва місо паста, сушені білі гриби, сіль.

У наборі 6 трав'яних чаїв хані-мейд, по 2 кожного виду:

Сила світанку — для бадьорості,
Жага життя — щоб усе встигати,
Солодкий спокій — щоб солодко спати.

У лабораторії Honey ми створюємо чаї, як парфуми — з точністю, інтуїцією та повагою до природи. Трави, квіти та ягоди проходять шлях від ферми до чашки під пильним контролем кожного етапу в якому задіяно близько ста людей — від збору до фасування. 

Дріп-чай від Honey — це результат ремісничої точності та любові до деталей, з яких народжується стабільний, чесний і глибокий смак.

Обліпиха-апельсин

З нашої свіжої обліпихи, яку ми заготовляємо кожного року в поєднанні з апельсином. Насичений та цитрусовий смак.

Малина-імбир

На основі малинового пюре, імбирного фрешу та сиропу кориці. Соковита ягідність поєднується з освіжаючою імбирною зухвалістю, а кориця додає їм пряності.

Умови зберігання: За температури -18°С/-20°.

Повторно не заморожувати. Після розморозки спожити протягом 12 годин.

Доповніть різдвяний настрій колекцією дріпів за мотивами нашої айконік випічки! Бо смачний фільтр — якщо не 100% гарантія гарного дня, то його запорука. Кожен з дріпів різдвяної колекції створений зі спеціально підібраними спеціями, які підсилюють той самий крістмас муд.

Імбирний пряник – 2 шт.
Спеції: шрі-ланкійська кориця, мускатний горіх, какао-боби, сушений імбир.

Штолен – 2 шт.
Спеції: цедра мандарину, мускатний горіх, шрі-ланкійська кориця, кардамон, імбир та какао-боби.

Кардамонова булка – 2 шт.
Спеції: кардамон та какао-боби.

Інструкція використання: 

– Розкрий пакетик та відірви верхню смужку дріпу

– Розкрий дріп за вушка і закріпи на чашці

– Залий воду 93-95°С у дріп. Почекай, поки вона стече

– Пролий ще 2 рази

-Зніми дріп. Твої 190 мл чудової кави готові.

Насолоджуйся!

Ніжний, пряний, трохи солодкуватий, трохи п’янкий. Як рай у роті. Може здатись, що ми говоримо про класний віскі. Але це наш повітряний паштет з курячої печінки.

Найкраще смакує на хлібчик зі збитим маслом. 

Склад: куряча печінка, цибуля ріпчаста, часник, бекон, курячий бульйон, віскі, сіль, перець, масло вершкове, яйця курячі

PRE-ORDER Замовляй зараз, отримуй з 8-го грудня.

Аромат запеченої скоринки, карамелізованої поверхні та злегка кисленького м'якішу хліба на заквасці. Того самого, завертайлівського.

Свічка складається з 100% соєвого воску. Соєвий віск — натуральний інгредієнт, має рослинне походження. Час горіння свічки — до 30 годин.

Набір крафтових свічок-ялинок MEDOVI SVICHKY— виготовлені з натурального бджолиного воску, що мають солодкий аромат свята. 
Світло Різдва. Коли темно — передай далі ✨

В наборі: 2 шт

Світло Різдва. Коли темно — передай далі ✨ а ми створили для цього ідеальний подарунковий пакет.

Розміри: 300х350х140

Білий безалкогольний глінтвейн на основі комбучі.

Коли хочеш little party, але щоб never killed nobody. Гарячий, пряний, фруктовий, а післясмак наче п‘янить. 

Склад: комбуча, яку робимо самі, кориця, гвоздика, бодян, імбир, кардамон, коріандр, мускатний горіх, рожевий перець, каффір-лайм, ялівець, цедра цитрусових.

Як у дитинстві, як у бабусі, у великих банках, з холодного льоху, якраз від літньої спеки.

Смак балансує в собі цукровість бузини та кислотність лимону і натякає на улюблене ігристе бульбашками на язиці. Неймовірно свіжий солодкуватий аромат збиває з ніг квітковим фльором, а мʼякий прозоро-жовтий колір грає у пляшці сонячними зайчиками.

Червоне сухе поєднали з нашими улюбленими домашніми ягодами: полуницею, малиною і чорною смородиною. Додали кориці, гвоздики і імбиру. Підігріли і створили рецепт твоєї посмішки.