Просто послухай:

Хрусткий кошик з круассанного тіста покритий сухою карамеллю. Всередині нестерпно [бо стерпіти це неможливо] ніжний чіз Філадельфія з ганашем Філадельфія на білому шоколаді та кулі соковитого абрикоса. 

Прикрашаємо шматочками цього жовтогарячого сонця.

Ми все сказали. Наступний крок за тобою.

Ось так Завертайло уявляє собі полуницю з вершками.

А ще з квітками бузини, мадагаскарською ваніллю, соковитим бісквітом, кулі полуниці, груші та троянди.

Сказали б, що Фрезьє — майже полуниця з
вершками. Але це краще :)

Вони дозріли, ми поспіли. 

Взяли хрумке круасанне тісто, просякнули його секретним сиропом, додали фермерський сир і карамелізували красиві українські абрикоси. 

Зробили все, як треба і вона знову рясніє соковитою помаранчевістю для вас, шляхто!

Черемха асоціюється з дитинством, лісом, медовим ароматом, незабутнім смаком та синім язиком. 

Наш круасан з начинкою із запеченої сливи, відібраної у самий пік сезонності, вимочений в сиропі з черемхи.

Круасан, щоб нагадати тобі про дитинство та ті самі найяскравіші моменти. Всередині купа шоколадного заварного крему з маком та в'яленою вишнею.

З ніжною мигдалевою начинкою та заварним кремом, прикрашений мигдалевими пластівцями та цукровою пудрою.

Дуже шоколадний круасан, зверху з ту мач мигдалевим кремом, посипаний какао.

Кекс виготовлений на основі йогурту, з нереальною кількістю чорниці, ніжний настільки, що важко уявити, лише варто спробувати. 

Ніжне листкове тісто з кердом маракуї та кюлі персику.

Хрусткий та мигдалевий ззовні, тендітний та ванільний всередині, смачнющий та «можна ще один» всюди.

Фундучно-мигдалево хрумкий зі взбитим масляним кремом зі згущеним молоком. 

Точнісенько за рецептом дитинства

Хрусткий, вкритий шаром кокосовї глазурі ззовні, тендітний та кокосовий всередині, смачнющий та «можна ще один» всюди.

Поєднання смородини з лавандою на вологому бісквіті.

Закружили цей метч невагомим кремом шанті і карпатською чорницею.

Сідайте, шляхто, беріть чашку фільтру, зараз розкажемо вам історію. 

Є один торт
Дуже київський. 
Але все що на нього схоже, 
ним назватись не може. 

Тож, вирішили ми створити свій Київ Золотий. Два види безе він має. В одному фундучне борошно, аби хрумтіло, а в іншому, цукру більше, аби було chewy і тягнулось. Фундуку йому не бракує: є і праліне фундучно-ванільне і щедра кількість колотого горіху. І звісно ж крем, масляно-ванільний. Але непростий.

Золотим наш Київ зветься, не дарма
таку кількість ванілі він у собі має, 
що в назві це відображає
і зрівнятись можуть хіба, 
київські золотоверхі купола.

Завертайло цю оду присвятив фісташці. 

Для торту Стас її карамелізував і додав у меренгу, аби хрумтіло ще більше.

Ніжний крем зробив на основі фісташкового праліне та згущеного молока. Тільки уяви як бездоганно він буде танути під хрустку меренгу.

Про те, як Завертайло любить дику лісову суницю годі й говорити! Краще спробувати!

Неймовірна ароматика цієї української ягоди всюди: суничне безе, суничний крем з бергамотом, суничне кулі. І звісно про горішки не забули: фундук та кеш'ю аби хрумтіло ще більше.

Дуже шоколадний торт з шоколадним бісквітом на основі йогурту, всередині шар з какао бобами, фундучною пастою та хрумким роялтином.

Смак дуууже насичений, не надто солодкий. 

Ніжний, вологий, насичений. Справжній кокосовий вибух, головний інгредієнт якого - кокосове пюре. Це райська насолода, яку варто відчути.

Нереально ніжний десерт з великою кількістю ванільного крему, в основі якого вершкове масло та найароматніша мадагаскарська ваніль.

Медівник на основі сметани та меду, приготовлений в найкращих традиціях маминої гостинності

В основу рецепту покладений рецепт мами Станіслава Завертайло.
Знаю т

Матча-тонік звісно зірочка цього літа, але в нас тут нова матча-селебріті. 

Дуууууже вологий матча-бісквіт. Ти коли спробуєш подумаєш, що то згущене молоко, але — ні. Бісквіт просто потонув у вершковому просоченні матча-малина. Далі ніжний матча-крем і свіжа малина з кулі малина-юзу он зе топ.

Ти вже йдеш?

Десерт з вологим бісквітом, просочений фісташковою пастою. Поєднання згущеного молока та чаю матча. Згущене молоко, що розтікається на бісквіті, додає йому солодкість та кремовість, а чай матча  незвичайний післясмак. 

Всередині все як треба - просочений заварний бісквіт у кавовому сиропі, крем тірамісу. А от ззовні ми відігралися — хрустка круасанна корзинка огорнута середини чорним шоколадом.

Олдскульний еклер з масляним кремом, насиченим алкогольним присмаком, вкритий глазур'ю з какао.

Склад: цукор, кокос, яйця, глюкоза, тримолін.

Склад: цукор, кокос, аквафаба, глюкоза, трімолін.

Склад: вівсяні пластівці, рисове борошно, фіники, родзинки, яйця, масло кокосове,сода.

Склад: вівсяні пластівці, рисове борошно, фінік, родзинки, аквафаба, олія кокосова.

Задоволення для дорослих, яке можна не приховувати від дітей. 

Новий левел у світі шоколадно-горіхових паст. Як той відомий бестселер, тільки горіховіше. У складі багато фундука, якісний молочний шоколад та олія ШИ.

Склад: молочний шоколад Алунга, горіх мигдаль, журавлина.

Склад: молочний шоколад Алунга, горіх фісташка, вишня в'ялена. 

1 незламний півник.
15 шоколадних цукерок.
5 смаків, які оповідають нові українські легенди.

КАЛИНА ТА БЕРГАМОТ
Калина – традиційний зимовий смак українського Полісся. Витончена кислотність, ніжний цитрусовий акцент ягоди
та рубіновий шоколад, щоб поглибити смак.
ЧОРНОСЛИВ ТА ВОЛОСЬКИЙ ГОРІХ
Смак в'яленої сливи відомий кожному українцю з дитинства. Солодко-терпкий, копчений, виразний. Ми дали йому нову домівку – огорнули в корпус з молочного шоколаду. Плюс декілька крапель рому та ганаш зі смаженого волоського горіха.
ЯЛІВЕЦЬ І СМОРОДИНА
Цукерка-трансерфінг у карпатську реальність. Це все наш ялівцевий ганаш з мармеладом смородини.
Ніякої магії – просто рецепт з українських Карпат.
НАСІННЯ СОНЯХА
Халва по-українськи, тільки ще краще. Тому що в шоколаді. Так, ми створили ароматне і хрустке праліне з насіння соняшника.
МЕДІВНИК
Найвідоміший смак солодкого столу в кожній українській
родині? Тут шовковий молочний шоколад зустрічається зі сметанно-бергамотовим ганашем та хрусткими коржами.

Лімітована колекція Півників від Honey x GuniaProject

ЧОРНОПЛІДНА ГОРОБИНА • РІЗНОТРАВʼЯ
Солодко-терпка, як витриманий біттер, стигла горобина в оточенні літніх трав і квітів. Ніщо краще не пояснює смак українського пізнього літа.

Дві частини шоколадного корпусу, рожевий та білий, з серцевиною з конфі горобини у поєднанні з ганашем різнотравʼя з зубровки та пелюсток волошки.

ОБЛІПИХА • ВАНІЛЬ
Коли достигає обліпиха, пахне ваніллю. Як в українських степах, восени, теплом пряних обіймів. Ми лише хотіли передати вам настрій. Осінній та вишуканий, як золото природи.

Конфі обліпихи з ваніллю в поєднанні з ванільним ганашем з ікрою Мадагаскарьскоі ванілі у двошаровому корпусі з білого та молочного шоколаду.

ФУНДУК • ЮЗУ
Якщо вже і обирати безупинне задоволення, то нехай це буде пара фундук-юзу. Шовковистий шоколадний молочний. Хрусткий сяючий іскристий. З цілим горішком всередині. Безмежний і нескінченно довгий смак насолоди.

6 шт

У подвійному корпусі з молочного та білого шоколаду ви знайдете спеціально розроблену для яйця-скарбу іграшку, що закрутить-закружить всіх від 3 до 100+

У подвійному корпусі з молочного та білого шоколаду ви знайдете спеціально розроблену для яйця-скарбу іграшку, що закрутить-закружить всіх від 3 до 100+