Немає доступного часу.
Гастро Мерч
Все, як треба, щоб вдома було затишно як в Завертайло: паштет, печені овочі, джеми, збите масло — все нашого виробництва. Бери додому і завжди май під рукою до хліба.
Надгречані сухарі // як треба
115 UAH
Сказали б, надгречані сухарі з нашого надгречаного багету, але це для них замало.
Звабливо-пряні, пікантно-грибні [тут шкварки з грибів допомогли], з часником і дрогобицькою сіллю, запечені до хрусткої ідеальності в грибному наузеті. З ними ти забудеш про прінглс і лейс.

Ідеально пасує до томатного пива і хлібного квасу.

Склад: Борошно пшеничне, борошно гречане, закваска, гречка, цибуля, мед, сіль, грибні шкварки, перець чорний, часник, масло вершкове.
1, 1a, 15
Новинка
Надгречані сухарі // як треба
Перці на вогні [солодкі печені] // як треба
235 UAH
Могли б називатися мариновані перці, та це для них замало. Досконалі мариновані перці, попередньо запечені на відкритому вогні. М'ясисті, природньо солодкі та надзвичано ароматні.
Ідеальні до ранкових скремблів та вечірніх паст.

Склад: болгарський перець гриль, свіжий часник, ароматна олія [олія соняшникова, розмарин, тим’ян, цедра апельсину сушена, лавровий лист, приправа суміш 4 перцю фреш, сіль]
250г
Перці на вогні [солодкі печені] // як треба
Цибулеве конфі // як треба
195 UAH
Карамельний цибулевий джем, текстурний, насичено кисло-солодкий. 

Склад: цибуля, цукор, винний оцет, червоне вино, суміш перців, розмарин, тим'ян, лавровий лист.
150г
Цибулеве конфі // як треба
Кімчі // як треба
350 UAH
Маринована пекінська капуста пікантна на смак, ферментується з часником, чілі, імбирем, соусами рибний та шрірача. Заправляємо кунжутним маслом, чорним кунжутом, міксом з білого та чорного кунжуту, кропом та петрушкою.

Склад: капуста кімчі нашого ферментування, кунжутне масло, мікс білого та чорного кунжуту, мікс зелені (кріп та петрушка). 
500г
11
Гостре
Кімчі // як треба
Огірки Bi-bi // як треба
155 UAH
Cпеціально мариновані   #брендбаттерпіклз за секретним рецептом...сектерної Шляхти. 

Огірок, ріпчаста цибуля, насіння гірчиці, цукор, оцет, коріандр, фреш перець, перець чилі, куркума, кориця палочки, сіль. 
250г
Огірки Bi-bi // як треба
Джем томатний // як треба
325 UAH
Все як справжній джем, тільки з досконалих томатів. Пряний, з мінімальною гірчинкою. Реально смакує зі збитим маслом та буханцем Завертайло, підкреслить та доповнить смак класної гауди.
Склад: помідори, цибуля, ріпчаста цибуля, імбир, часник, перець, чілі, сіль, мед, рослинна олія,цукор, фреш лимонний, оцет бальзамічний.
150г
15
Джем томатний // як треба
Паштет з курячої печінки // як треба
225 UAH
Ніжний, пряний, трохи солодкуватий, трохи п’янкий. Як рай у роті. Може здатись, що ми говоримо про класний віскі. Але це наш повітряний паштет з курячої печінки.

Найкраще смакує на хлібчик зі збитим маслом. 

Склад: куряча печінка, цибуля ріпчаста, часник, бекон, курячий бульйон, віскі, сіль, перець, масло вершкове, яйця курячі
100г
3, 7
Паштет з курячої печінки // як треба
Збите масло // як треба
215 UAH
Ідеальний баланс підсоленого вершкового смаку.

Склад: масло вершкове, йогурт, мальдонська сіль.
100г
7
Збите масло // як треба
Збите місо масло // як треба
235 UAH
Насичений чи то грибний, чи то мʼясний, чи то умамі смак, з присмаком паленої карамелі [якої там немає]. Один із китів Завертайло.

Склад: масло вершкове, соєва місо паста, сушені білі гриби, сіль.
100г
6, 7
Збите місо масло // як треба
Джем вишневий // як треба
295 UAH
Пʼянкий, насичений, кисло-солодкий і пряний смак соковитої української вишні, підкреслений терпкістю вʼяленої вишні та доповнений дрібкою чорниці, малини і полуниці.

Маст хев до ранкових сирників та вечірніх келихів, ідеально до українських фермерських сирів.

*обережно, у вишнях може попастись кісточка
150г
Джем вишневий // як треба
Шоколадний крем
265 UAH
Український фундук-какао

Задоволення для дорослих, яке можна не приховувати від дітей. 

Новий левел у світі шоколадно-горіхових паст. Як той відомий бестселер, тільки горіховіше. У складі багато фундука, якісний молочний шоколад та олія ШИ.
200г
7, 8
Шоколадний крем
Інформація про заклад

Контактні дані

Mezhyhirska St, 7, Kyiv, Ukraine, 02000

Робочий час

Понеділок
08:00 - 22:00
Вівторок
08:00 - 22:00
Середа
08:00 - 22:00
Четвер
08:00 - 22:00
П’ятниця
08:00 - 22:00
Субота
09:00 - 22:00
Неділя
09:00 - 22:00
Ми в соцмережах
Facebook
Instagram
Telegram
Google

Створено на основі